Depuis qu’ils sont tout petits et même s’ils aiment à peu près tout, le repas préféré des Monstroux est le goûter !
C’est LE moment où ils ont le droit de se goinfrer de manger des gâteaux et des choses sucrées. Le problème des biscuits et gâteaux industriels c’est que généralement ils sont très gras et contiennent quasiment tous de l’huile de palme.
Alors ok, une grande marque affirme actuellement que l’huile de palme n’est pas dangereuse pour la sante en petite quantité mais comme il y en a à peu près partout, notre consommation journalière est forcément excessive.
Du coup j’essaie de préparer le plus possible de goûters moi-même, ça va de la tartine au fromage, aux madeleines en tout genre que je prépare en grosse quantité le dimanche.
Ici des madeleines toutes simples avec une recette de gâteau au yaourt.
Mais il y a quelques mois, Petit Monstrou s’est découvert une passion pour la pâte à tartiner chez ma Belle-soeur (que je ne remercie pas sur ce coup là). Depuis je cherche partout une Pâte à tartiner bio, sans huile de palme et de préférence également sans gluten ( pour que je puisse me régaler aussi).
Je l’ai enfin trouvée et c’est une tuerie !!
C’est LA pâte à tartiner* qu’il nous fallait et je peux vous assurer qu’elle est même meilleure que la célèbre marque bourrée d’huile de palme !
Du coup, lorsqu’on a un peu de temps le soir, j’achète une baguette viennoise et je prépare des tartines :
Ces soirs là, il faut prévoir un dîner léger car le goûter est généralement copieux et je dois faire la police pour que les Monstroux ne dévorent pas la totalité de la baguette viennoise avec tout le pot de Nocciolata !
Je n’ai pas encore essayé d’en mettre directement dans mes petit muffins ou madeleines mais les monstroux ont trouvé la solution… un soir que j’étais au téléphone pendant leur goûter, ils ont tout simplement trempé leurs madeleine dans le pot…
Au vu de leurs sourires entourés de chocolat, ça devait être particulièrement bon !
Je précise pour Naniedup qu’à la cuillère c’est un vrai délice ( j’ignore si tu es toujours aussi accro) et du coup je me dois d’expliquer pour ma généraliste préférée qui dois être en train de faire les gros yeux, que j’ai juste gouté une fois à la petite cuillère pour vérifier la qualité du produit ( depuis j’en mets aussi sur mes madeleines mais ne vous fâchez pas où j’irai consulter la concurrence).
Ma prochaine recette sera pour un dessert, j’ai hâte de tester celle-ci :
D’ailleurs ça tombe bien, on est mercredi, nous allons avoir le temps de les préparer, mes deux petits gourmands et moi !
Vous pouvez trouver la Pâte à tartiner Nocciolata dans tous les bons magasins bios mais aussi dans la plupart des grandes et moyennes surfaces. Le prix n’est pas excessif du tout pour un produit de cette qualité.
Depuis que nous avons gouté, nous commandons uniquement le format familial de 700 grammes que nous payons seulement 9.59 euros sur ce site ( je ne sais plus qui m’avait demandé l’autre jour où s’en procurer).
Je vous laisse, je pars à la chasse à la banane pour tester les cupcakes dès cet après-midi !
* le premier pot a été offert par la marque : merci beaucoup !


























